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Anónimo
En este recetario encontrarás los ingredientes, marcas y dónde comprarlos o sus reemplazos para elaborar helados o nieves de: almendras, nuez y chocolate, vainilla, chocolate, nueces y manzana, chocolate blanco, cajeta, capuchino, amareto, coco, queso con chispas de chocolate, pistache, mango, fresas con crema, fresa, cacahuate, rompope, eucalipto, cafe, chongos zamoranos, durazno, piñon, galleta oreo, beso de ángel y muchos más.
También incluyo un recetario para hacer paletas de: chabacano, avellanas, piña, plátano, cerezas a la crema, melón, limón, fresas con crema cubiertas de chocolate, chamoy, arróz con leche, guanábana, guayaba, capuchino, moka, naranja, papaya, yogurth, menta, ciruela, kiwi y muchos más.
Además incluye, como dije, el recetario para hacer aguas frescas de sabor, las clásicas y deliciosas aguas de La Michoana, el recetario para hacer congeladas y su procedimiento para iniciar un negocio, empaquetandolas. Y si lo que te interesa es verdaeramente iniciar tu negocio, incluye una guía paso a paso para tener éxito en tu empresa de helados, paletas, nieves....
Y para completar el recetario incluí recetario de barquillos o conos para helado, videos de preparación e imágenes...
Que lo disfrutes!!!
O
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